大家好，苜蓿今天来为大家分享苜蓿肉的肉的肉丝家常做法的一些知识点，和鱼香肉丝的家常家常做法的问题解析，大家要是做法都明白 ，那么可以忽略 ，鱼香如果不太清楚的苜蓿话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的肉的肉丝问题，接下来我们就一起来看看吧 ！家常

本文目录

1. 黛眉肉做法
2. 苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉
3. 苜蓿炒肉的做法做法

黛眉肉做法

苜蓿肉

材料

猪里脊肉，东北黑木耳 ，鱼香鸡蛋，苜蓿姜
 ，肉的肉丝葱末，家常酱油，做法料酒，鱼香香油
，盐，味精

做法

1.脊肉切成丝，木耳洗净
，撕成小朵 。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。

2.锅置上火 ，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。

3.原锅内加油烧热
，下入葱姜末煸出香味
，再下入肉丝煸炒到散白 ，加料酒，酱油，味精 ，盐 ，随后将鸡蛋 ，木耳一起下锅 ，翻炒均匀，淋上香油即可

苜蓿肉没有苜蓿为啥叫苜蓿肉

正确写法是木须 ，没有目须这种东西，苜蓿是喂牛马等牲畜的饲料，而木须肉里的木须不是单指某样材料，指的是鸡蛋、黄花菜、木耳这3样东西，不知道这么解释你能明白吧

苜蓿炒肉的做法

准备材料：

苜蓿1把（4两左右）  、独蒜1个、玉米淀粉适量 、小麦粉适量 、精盐少许
、鸡精少许、食用油、芝麻香油
。

做法：

1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎 、叶不要，洗净，控一下水分 ，放入大盆中
。

2、蒜拍碎，切蒜泥。

3 、在苜蓿中加入少许食用油抓匀。

4、接着加入适量玉米淀粉、适量小麦面粉抓匀
，尽量让每片叶子裹上薄薄的面粉。

5、在蒸锅中的蒸格上铺一层布，把做好的苜蓿放进去，烧开 ，蒸5分钟 ，立即揭开盖子 。

6.取出放进盘里，放入适量盐、鸡精拌匀，接着继续放入蒜泥、芝麻香油拌匀即可
。

OK
，关于苜蓿肉的家常做法和鱼香肉丝的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。